Affogato:阿芙佳朵咖啡,...

阿芙佳朵(Affogato,另译阿法奇朵,意大利语“淹没”)是一种近乎甜点的饮料,一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利浓缩咖啡和覆盖在上面的冰淇淋,为了增加甜味和促进口感,常会向里面加入焦糖。也有撒上少量的可可粉、肉桂粉等,另有一种特别的日式风味是加入酱油。
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冷萃咖啡(Cold Brew C...

炎热的夏天来了,这时就会想来杯冰咖啡。但如果你是一个喝过冷萃咖啡的人,那么你一定会流连于那种特有的顺滑口感、和香醇的特质,就会爱上冷萃咖啡了!

先来看看什么是冷萃咖啡,它有什么好处? 冷萃咖啡和冰咖啡一样吗?

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星巴克气致™冷萃咖啡:特别加工方...

气致冷萃来头不小,可是星巴克西雅图咖啡烘焙工坊当红的明星产品,这款凝聚了星巴克热情与创新的匠心之作,一到中国就受到了许多顾客的首肯和追捧。听说有人甚至带着朋友远道慕名而来,只为体验艺术般的制作工艺及绵密顺滑的美妙口感。
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卡布奇诺、摩卡、拿铁|图文解说之...

你知道拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)这三种咖啡的差别在哪里吗?打开咖啡馆的Menu,或者站在点餐吧台前的时候,你是否曾经有过这样的疑问,却不敢问出口,只好随便点了一种,或是永远只点同一种呢?其实你并不孤单,这问题听起来愚蠢,却是很多人埋藏心底已久的大问号。以下我们就要一起来看看,究竟这三种咖啡有什么不同。
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“香烟咖啡”:危地马拉咖啡...

危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为“森林之国”,thelandofmanytrees。 位于中美洲,有“中美王冠上的明珠”之称。危地马拉虽然国土面积有限,却拥有丰富多样的气候。以湖泊和火山着称的国家,火山土壤、降水、温度、湿度、海拔,危地马拉拥有适宜咖啡生长的天然环境。

瓜地马拉以生产果香浓郁的咖啡豆而着称,20世纪和21世纪大多数时候被评为中美洲最大的咖啡生产国。其中,安提瓜岛是咖啡的着名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光是安提瓜地区的特色。

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