值得一去的清迈咖啡馆，Ministry of Roasters（烘焙部），清迈区办公室作为另一家讲述第五次咖啡浪潮故事的咖啡店，当咖啡业务需要在讲故事的同时，为顾客提供从形、味、香、声等各个维度参与的体验。

咖啡空间：Ministry of Roasters-Chiang Mai

设计师：Anuwat​ Kobnampetch​

创造灵感：创造这样的灵感和美学烘焙部对咖啡的各个方面都既认真又细致。这不仅仅是品味问题。但我想让每个人都知道咖啡的起源。清迈咖啡馆这个最新的分支因此，这个意图的形象被投射得更加清晰。

位于黄金地段的新店沿昌美路清迈孟区两人都这么说这个地方是由三座至少有70年历史、破旧不堪的旧木排屋改造而成。成为一家现代化的咖啡店具有独特的设计源于对大师级建筑的热情夫妇俩参观世博会和各个博物馆进一步发展了他们的事业。加上MoR（Ministry of Roasters）概念下的咖啡烘焙标志，体现了5种感官的概念，结合为Mor Makes Sense，让顾客可以体验视觉、味觉、嗅觉、听觉，与𝗯𝗹𝗮𝗻𝗸𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼合作，帮助协调Khun O 和 Khun June 的演唱会理念非常成功。

室内以白色和开放式为主。古老的硬木柱结构仍然保留着。它是新旧材料的完美结合。中间是一个吧台区域，突出的弧形天花板讲述了重叠的烘焙曲线的故事，创造了超乎想象的维度。将阴影反射到玻璃吧台的顶部。这是 Khun June 的一个想法类似于万花筒反射令人兴奋的阴影将吧台分成前面的速度吧。使用韩国直送的咖啡萃取机后面有一个慢酒吧。让咖啡师展示他们的咖啡制作技巧。并以友好的方式与客户交谈除了咖啡服务区还有一个区域，通过Khun June绘制的图画提供有关咖啡的知识。帮助您详细了解风味的起源、咖啡文化、咖啡烘焙过程，简单易懂，美观大方，可作为店铺装饰的一部分。

品牌公司：Coffein Coffee Co.

真正的奢华咖啡品味。所有咖啡都是特级咖啡（意味着它是最高级别的咖啡），在较高海拔种植（较低温度意味着更浓郁的咖啡），并在树荫下种植。

官方网站：https://coffeincoffeeco.com/

设计师：Dr. Jennifer "Kat" Bechkoff

地点：美国加利福尼亚州克洛维斯